Como precificar um produto na loja
O erro mais comum na precificação não é errar a conta: é confundir markup com margem. São coisas diferentes, e quem troca uma pela outra acha que ganha 40% quando ganha 28%. Esta página mostra a diferença com número.
O erro que quase todo lojista comete
Você compra um produto por R$ 100 e quer ganhar 40%. Vende por R$ 140, certo?
Você acabou de aplicar um markup de 40%. Mas a sua margem não é 40% — é 28,6%. E a diferença entre esses dois números é dinheiro que você achou que tinha e não tem.
Por que R$ 140 não dá 40% de margem
O markup se calcula sobre o custo. A margem se calcula sobre o preço de venda. Mesma venda, dois números diferentes.
A diferença entre markup e margem
| Markup | Margem | |
|---|---|---|
| Calculado sobre | o custo | o preço de venda |
| Pergunta que responde | quanto acrescento ao custo? | quanto sobra de cada venda? |
| No exemplo acima | 40% | 28,6% |
| Serve para | formar o preço | saber o resultado |
Os dois são úteis: o markup é como você chega ao preço, a margem é o que você ganha. O problema é usar um pensando que é o outro.
Se você quer uma margem específica, use esta fórmula
Para ter 40% de margem de verdade, o preço não é custo + 40%. É:
Preço para uma margem-alvo de 40%
A fórmula é preço = custo ÷ (1 − margem desejada). Guarde essa, ela resolve a maior parte dos casos.
O custo não é só o que você pagou no produto
O segundo erro mais caro é formar o custo só com a nota do fornecedor. Entram também:
- Frete da compra, rateado por unidade.
- Impostos que incidem na venda — confirme com o seu contador quais se aplicam ao seu regime.
- Taxa da maquininha, que numa venda no cartão come de 2% a 5%.
- Embalagem, sacola, etiqueta.
- Perda: o que quebra, vence ou some. Se 3% do seu estoque se perde, esse custo está nos outros 97%.
Nem todo produto precisa da mesma margem
Aplicar o mesmo percentual em tudo é simples, mas deixa dinheiro na mesa e afasta cliente:
- Produto de alto giro e comparável (refrigerante, arroz, o item que o cliente sabe quanto custa) pede margem menor. É por ele que a pessoa entra na loja.
- Produto de baixo giro ou exclusivo suporta margem maior, porque o cliente não tem parâmetro.
- Produto que puxa venda pode ter margem quase zero de propósito, desde que leve outros junto.
- Produto encalhado precisa sair, e às vezes sair com prejuízo é melhor que ocupar espaço por mais um ano.
Como saber se seu preço está funcionando
Preço não se acerta uma vez: se acompanha. Três sinais de que o seu precisa de revisão:
- Você vende bem e não sobra dinheiro. Sinal clássico de markup confundido com margem, ou de custo incompleto.
- Um produto vende muito mais que os outros. Pode estar barato demais.
- Um produto não vende há meses. Pode estar caro demais — ou ser um produto errado para a sua loja.
Para acompanhar isso sem planilha, é preciso ter o custo cadastrado por produto. É o passo que quase todo mundo pula, e sem ele nenhuma dessas contas existe. O método está no guia como calcular margem de lucro.
Perguntas frequentes
Qual a diferença entre markup e margem?
O markup é calculado sobre o custo; a margem, sobre o preço de venda. Um produto que custa R$ 100 e é vendido por R$ 140 tem markup de 40% e margem de 28,6%. Confundir os dois é o erro de precificação mais comum.
Como calcular o preço para ter 40% de margem?
Divida o custo por (1 − margem desejada). Para 40% de margem sobre um custo de R$ 100: 100 ÷ 0,60 = R$ 166,67.
Qual margem devo usar na minha loja?
Não existe um número único. Produto de alto giro e comparável pede margem menor; produto exclusivo ou de baixo giro suporta margem maior. O que não funciona é aplicar o mesmo percentual em tudo.
Preciso incluir a taxa da maquininha no preço?
Sim. A taxa come de 2% a 5% da venda no cartão. Se ela não entra na formação do preço, some direto da sua margem.
Como sei se estou vendendo com prejuízo?
Só dá para saber com o custo cadastrado por produto, incluindo frete, embalagem, impostos e taxa de cartão. Sem isso, o resultado do mês é estimativa.
Devo mudar meus preços com que frequência?
Sempre que o custo mudar, e ao menos uma vez por ano numa revisão geral. Preço de produto cujo fornecedor aumentou e você não repassou é margem perdida em silêncio.